Nuestra
Historia
Más de 65 años de tradición artesanal.
Artesanos desde 1956 en el corazón de Castellón.
1956
Fundación
6
Tiendas
3ª
Generación
+65
Años
Una familia,
un oficio,
una pasión
Todo empezó en un pequeño obrador de Burriana. Una familia con las manos en la masa, el corazón en el producto y la firme convicción de que el pan de verdad merece tiempo, cuidado e ingredientes honestos.
Siete décadas después, Artespa sigue siendo aquella misma familia. Hoy somos tres generaciones que compartimos el mismo compromiso: despertar cada mañana antes que nadie para que el pan llegue siempre recién hecho, caliente y con el aroma de siempre.
+65
años de oficio
Nuestra trayectoria
Cada año ha sido una lección. Cada tienda, una nueva ilusión. Aquí, los momentos que nos han hecho quienes somos.
Los orígenes
Manuel García abre el primer obrador en el centro de Burriana. Horno de leña, recetas familiares y un trato cercano que conquista a todo el barrio desde el primer día.
Crece la familia
La segunda generación se incorpora al negocio. Se amplía el obrador y se moderniza la producción sin renunciar a las fermentaciones largas ni a la masa madre de toda la vida.
Primera expansión
Artespa abre su segunda tienda en Nules, llevando el pan artesanal más allá de Burriana. La confianza de los clientes y la calidad del producto impulsan un crecimiento natural y sostenido.
Castellón de la Plana
Artespa llega a la capital. Se inauguran dos tiendas en Castellón con cafetería incorporada. El concepto Pan · Pastelería · Café toma forma y se convierte en la seña de identidad de la marca.
Rediseño de tiendas
Renovación integral del concepto visual: madera noble, ladrillos de herringbone, lámparas industriales y pizarras artesanales. Un espacio cálido donde el producto es siempre el protagonista.
Tercera generación
Los nietos de Manuel toman el relevo. Nueva energía, mismos valores. Se incorpora la pastelería de autor y productos de temporada, ampliando la carta sin perder la esencia artesanal.
6 tiendas, un solo alma
Artespa cuenta hoy con seis establecimientos en Burriana, Nules y Castellón de la Plana. Más de treinta personas trabajan cada día con el mismo método de siempre: tiempo, respeto al producto y amor por el oficio.
Nuestros Valores
Cuatro principios que guían cada hogazón, cada croissant y cada café que sale de nuestras manos.
Tradición
Respetamos los procesos de siempre: fermentaciones largas, masa madre viva y el tiempo que cada pan necesita para ser perfecto.
Calidad
Solo trabajamos con ingredientes naturales y de proximidad. Sin aditivos, sin atajos. La calidad empieza en la elección de la harina y termina en tu mesa.
Cercanía
Conocemos a nuestros clientes por su nombre. Somos parte del barrio, de la rutina diaria, de la mañana de cada familia que confía en nosotros.
Innovación
La tradición no está reñida con evolucionar. Incorporamos nuevas técnicas, haremos de especialidad y propuestas de temporada que sorprenden sin traicionar el origen.
Nuestro
Equipo
Somos más de treinta personas que cada día, antes del amanecer, encendemos los hornos. Panaderos, pasteleros, camareros, repartidores y dependientas que compartimos un mismo orgullo: entregar el mejor pan de Castellón.
La tercera generación de la familia García lidera el proyecto con la misma humildad y exigencia de los fundadores. Formamos a nuestro equipo en las técnicas tradicionales y apostamos por un ambiente de trabajo donde el buen hacer es el único estándar aceptado.
- Empresa familiar de 3ª generación, sin capital externo
- Formación continua en técnicas artesanales y de especialidad
- Producción diaria en el obrador propio de Burriana
- Atención personalizada en cada una de las 6 tiendas
Nuestras Tiendas
Cada local es único pero todos comparten la misma alma: calidez, artesanía y el olor inconfundible al pan recién hecho.
Burriana
Nuestra ciudad natal. Aquí nacimos y aquí tenemos nuestra tienda principal y el obrador de producción.
3 tiendas
Nules
Primera expansión fuera de Burriana. Un pueblo que nos acogió con los brazos abiertos desde el primer día.
1 tienda
Castellón
La capital nos abrió sus puertas. Dos tiendas con cafetería completa en pleno corazón de la ciudad.
2 tiendas
Ven a conocernos
Seis tiendas repartidas por Castellón, abiertas cada mañana desde las 7:00 con el pan recién salido del horno. Encuentra la más cercana a ti.